LE POULET DE MAMIE MALOU:

Poulet jaune fermier du GERS, LABEL ROUGE, (1.4kg avant cuisson), rôti, ail et crouton de pain, farci de boeuf, oignons, mie de pain,lait.
Accompagné de sa sauce aux échalottes, champignons, ciboulette, vin blanc.

Parce que c'est elle qui a nourri nos appétits d'enfants et qui nous a transmis l'amour de la cuisine, nous mettons à l'honneur notre grand-mère Malou avec sa recette pleine d'amour. À découvrir tout le mois de Septembre chez Coquotte !

Pour réchauffer votre poulet:
Au four traditionnel:
préchauffez votre four 10 mn à 130°,
mettez votre poulet  dans un plat et réchauffez le 20mn à 130°.
Au micro-onde:
Enlevez le couvercle de la coque ,
réchauffez votre poulet 10mn, puissance moyenne.

Nos poulets sont fermiers !

Nous vous proposons des poulets exclusivement du Gers, terre agricole par excellence, le Gers est une terre de passion où l’on prend le temps de bien faire les choses, où il fait bon vivre. Et depuis toujours, les éleveurs gersois vous garantissent des produits simples et vrais.Tous nos poulets sont élevés pendant 81 jours minimum et alimentés avec 80% de céréales, maïs produit localement.

Nos poulets jaunes fermiers présentent une chair ferme avec un goût légèrement typé